7 อาหารไต้หวัน สูตรต้นตำรับแท้ๆ สไตล์ไต้หวัน

7 อาหารไต้หวัน สูตรต้นตำรับแท้ๆ สไตล์ไต้หวัน

ต้องลอง ! เมนูเด็ด ขนม ของคาว ของหวาน สตรีทฟู้ดอร่อยๆของไต้หวัน กว้าเปา ป้าหวัน โอเด้งไต้หวัน น้ำแข็งสไตล์ไต้หวัน บะหมี่เนื้อตุ๋น เสี่ยวหลงเปา หอยทอด ที่สายกินห้ามพลาด !

7 อาหารไต้หวัน สูตรต้นตำรับแท้ๆ สไตล์ไต้หวัน

1. กว้าเปา (Gua Bao)

- หมั่นโถวสุดอร่อยของไต้หวัน

- คล้ายๆแฮมเบอร์เกอร์ ใส่ไส้หมูสามชั้น ตุ๋นจนเนื้อเปื่อยนุ่ม

- แนบด้วยเครื่องเคียง กะหล่ำดอง ผักชี และเครื่องเคียงตามใจชอบ

- รสชาติเนื้อหมูหอมหวานมัน นุ่มแบบละลายในปาก

- เหมาะทานเป็นอาหารว่าง / มื้อเช้า

2. ป้าหวัน (Ba-Wan)

- อาหารทานเล่นของไต้หวัน

- ทำจากทำจากแป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่ง และแป้งข้าวเจ้า

- นวดจนได้แป้งที่เหนียวนุ่ม แล้วใส่ไส้หมูหมักนุ่มตามไป

- นำไปนึ่งจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสหวานและเผ็ด

- บางร้านอาจจะนำไปทอดแทนการนึ่ง

- แป้งเหนียวนุ่ม หมูนุ่มอร่อยๆ

- คล้ายบัวลอยบ้านเราแต่เป็นไส้หมู

3. โอเด้งไต้หวัน (Tian bu la)

- สตรีทฟู้ด ของทอด เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน

- มีขายในตลาดนัดกลางคืนที่ไต้หวัน

- ลูกชิ้นปลาทอด กรอบอร่อย ราดด้วยน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม

4. น้ำแข็งไสสไตล์ไต้หวัน (Taro Ball)

- เมนูขนมหวาน อร่อย เย็น หวานชื่น

- จุดเด่นคือบัวลอยสไตล์ไต้หวัน (Taro Balls) ที่ทำจากมันม่วงหรือเผือก

- ทานคู่กับไอศกรีมเผือกเนื้อเนียนนุ่ม โปะด้วยมะม่วงชิ้นโต ๆ (หรือจะใช้สตรอว์เบอร์รี่แทนก็ได้)

- ราดด้วยนมข้นหวานหอม ๆ

5. บะหมี่เนื้อตุ๋นไต้หวัน (Beef Noodles)

- รสชาติน้ำซุปเผ็ดร้อนนิดๆจากน้ำมันพริกที่ราดด้านบน

- เนื้อตุ๋นชิ้นใหญ่พอดีคำ มีการเคี่ยวน้ำซุปนานหลายชั่วโมง ตุ๋นเนื้อจนเปื่อยนุ่มแบบละลายในปาก

- ทานกับบะหมี่เส้นกลมเล็กเหนียวนุ่ม

6. เสี่ยวหลงเปา (Xiaolongbao)

- เมนูติ่มซำยอดฮิตของไต้หวัน

- คล้ายขนมจีบกึ่งซาลาเปา แป้งบางนุ่มห่อไส้เป็นหมูสับ (บางร้านอาจจะเป็นเนื้อกุ้ง ไก่สับ หรือเนื้อปูสับ)

- จุดเด่นคือไส้ที่มีน้ำซุปอยู่ข้างใน มาจากการเคี่ยวหนังหมู แล้วพักให้เย็นจนแข็งตัวเป็นวุ้น

- ตักวุ้นวางบนไส้ เมื่อนึ่งสุก วุ้นจะละลาย กลายเป็นน้ำซุปรสกลมกล่อมอยู่ข้างใน

- แป้งบางนุ่ม บวกกับน้ำซุปรสชาติเข้มข้นเข้ากับเนื้อหมูข้างใน ทานเข้าไปจะได้รสชาติหอมหวาน อร่อยกลมกล่อมในคำเดียว

7. หอยทอดไต้หวัน (蚵仔煎 Oyster Omelette)

- รสชาติคล้ายกับเมนูหอยทอด ผสมออส่วน หอยนางรมของไทย

- ความพิเศษคือในไต้หวันจะใส่แป้งมันเทศผสมแป้งข้าวโพด และเน้นไข่เป็นส่วนผสมหลัก

- ได้เนื้อนุ่มจากไข่และความหอมหวานจากหอยนางรมเต็ม ๆ โรยผักใบเขียวเล็กน้อยเพิ่มสีสันและตัดเลี่ยน

- เพิ่มรสชาติด้วยซอสสูตรเฉพาะของแต่ละร้าน กรอบนอกนุ่มใน

Source : taiwantourism.org/th/

➤ ดูโปรแกรม ทัวร์ไต้หวัน

เตรียมบินไปหา อาเล็ก ที่ไทเป ไต้หวัน 4 วัน 3 คืน ทริปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ แฟนมีตติ้ง #อาเล็กธีรเดช ที่ไต้หวัน ครั้งแรก ! พร้อมเซอร์ไพรส์แบบที่ไม่เคยมีที่ไหนมาก่อน ! พร้อมเที่ยวไต้หวัน เช็กอินแลนด์มาร์คดัง ทุกไฮไลท์

ไฮไลท์ ทริปนี้ ไปที่ไหนบ้าง ?

งานแฟนมีตติ้ง อาเล็ก ธีรเดช ที่ไทเป มาพร้อมความพิเศษแบบจัดเต็ม

ตามรอยอนิเมะสตูดิโอจิบลิที่หมู่บ้านโบราณจิ่วเฟิ่น

เช็กอินท่าเรือประมงเจิ้งปิน สีสันสุดคัลเลอร์ฟูล

ถ่ายรูปตึกไทเป 101 แลนด์มาร์คไต้หวัน

ชิมสตรีทฟู้ดอร่อยๆตลาดกลางคืนเถาหยวน

ช้อปปิ้ง ซื้อของฝากที่ ซีเหมินติง

ขอพรความรัก+เนื้อคู่ ที่วัดเสียไห่เฉิงหวง

ทัวร์ไต้หวัน ไทเป ท่าเรือเจิ้งปิน จิ่วเฟิ่น วัดเสียไห่เฉิงหวง + อาเล็ก แฟนมีตติ้ง 4 วัน 3 คืน

เดินทาง 23-26 ตุลาคม 2568 (วันหยุดปิยะ)

สายการบิน Starlux Airlines

ราคา 19,800.-/ท่าน

กดดูโปรแกรม : https://rakyimtour.com/tour-detail.php?id=RY25-06085

ทริป ไต้หวัน สุดพิเศษ ! เตรียมไปแฟนมีตติ้ง อาเล็กธีรเดช ที่ไทเปครั้งแรก มาพร้อมเซอร์ไพรส์ ที่อาเล็ก เตรียมไว้ให้แฟนๆทุกคน ! เที่ยวไต้หวัน เช็กอินแลนด์มาร์คสวยๆแบบครบ !